La insulina es una hormona que produce el páncreas, la descubrieron en 1921 y la hacen en un laboratorio idéntica a la humana para ser usada por personas con diabetes. La diabetes es una enfermedad donde se destruyen las células beta que producen insulina (tipo1) o donde hay resistencia a esta hormona (tipo2) y por consiguiente hay una elevación de los niveles de glucosa. La insulina es importante para el metabolismo de los alimentos pero ha sido satanizada, lo que hace que personas que la requieran no se adhieran al tratamiento.
Hay muchos mitos alrededor de la insulina, aquí encontrarás los 3 mitos más comunes:
