Este es un mini artículo para aclarar algunos mitos sobre la diabetes...
Cuando estás a punto de comerte algo azucarado es común escuchar:
"Tienes diabetes, no puedes comer eso"
¡Sí podemos! En el tratamiento de la diabetes tipo 1 (insulinodependientes) debe existir un equilibrio entre la insulina que nos aplicamos y la alimentación, para lo cual aprendemos el "conteo de carbohidratos" que nos permite hacer el cálculo de cuántas unidades de insulina necesitamos para las comidas. Además tampoco existe eso de "alimentos para diabéticos", todas las personas con o sin diabetes debemos tener una alimentación saludable.
La único que no podemos digerir es la ignorancia.